“Struscio e Tempura” a Kyoto, il sabato sera

Organizzare qualsiasi permanenza senza includere il sabato sera a Kyoto è l’errore peggiore che si possa commettere. E’ proprio durante quei due giorni che la popolazione di questa grande città dà il meglio di sé. L’azione si svolge tra Gion e il lungo fiume Kamo, presso il quale si diramano vie e viuzze strettissime, disseminate … Leggi tutto

Mangiare a Jakarta

mangiare a jakarta

Jakarta, come qualsiasi grande città asiatica, offre un panorama gastronomico e culinario variegato e caotico, non sempre molto originale in verità. Il cibo da strada è una vera istituzione, e si estrinseca in una forma di locale, metà bancarella, metà ristorante, che in Indonesia si chiama warung. Questi locali, di cui non si sospetta l’esistenza … Leggi tutto

Il tavolino basso, estrema tortura giapponese

Il tavolino basso, estrema tortura giapponese

Cosa non farebbe un turista medio (come me) per amore dell’avventura?… Tutto e di più, se possibile, perché la regola in viaggio è la seguente: se ti capita qualcosa di indimenticabile, di bizzarro, di estremamente improbabile, allora è il momento di farla, senza pensarci due volte, chiudendo gli occhi e sperando che dopo non ti … Leggi tutto