Il Myanmar tutto è più grande, più bello, più ricco, più esteso che nel resto del mondo. Non so da cosa derivi tale convinzione, ma sembra che i birmani considerino il loro paese la terra dei primati (e non parlo di scimmie). Un esempio concreto è il ponte di teak di Mandalay. E’ una costruzione … Leggi tutto
Una delle peculiarità tipiche di Dali – e dei suoi dintorni – è la tipica decorazione che ricopre, a volte in modo minimo, a volte interamente, le pareti di molti edifici, sia pubblici che privati. Si tratta di una forma particolare di architettura tradizionale, le cosidette Case Bai, che prende il nome dalla minoranza etnica … Leggi tutto
A Kobe è possibile assaporare l’atmosfera di un autentico quartiere cinese. Basta recarsi a Nankinmachi, la “città di Nanchino”, luogo storicamente abitato da migranti provenienti dalla metropoli cinese. E’ uno dei posti più affascinanti da vedere e rivedere, magari perdendosi all’interno dei suoi vicoli pieni di negozietti, ristoranti, attività commerciali varie. Noi avevamo l’albergo proprio … Leggi tutto
Il kopi luwak è una particolare varietà di caffè basata su una lavorazione, per così dire, insolita. Una specie appartenente alla famiglia dei Viverridi, lo zibetto, si nutre delle bacche di caffè ma non le digerisce completamente. In compenso, le espelle praticamente prive di mallo e buccia, in grumi compatti di semi ed escrementi che … Leggi tutto
Come attraversare campagne, risaie, colline e strapiombi nei dintorni di Vang Vieng? E’ vero che ci vuole un attimo ad uscire dalla cittadina e trovarsi in piena natura. Tuttavia è altrettanto vero che senza un supporto adeguato la camminata diventa intollerabile anche per la gamba più allenata. Le distanze sono notevoli, specie al di là … Leggi tutto
Il principale motivo che attrae turisti di tutto il mondo a Vang Vieng non è la sua animata vita notturna. E’ probabile che la maggior parte della gente decida di restarci per questo. Ma non direi che l’attrattiva principale di questa modesta cittadina siano i locali in cui consumare alcol e frullati corretti alla marijuana. … Leggi tutto
Se c’è qualcosa di universalmente riconoscibile in grado di rappresentare lo Sri Lanka, questo è il tuc tuc. E’ davvero l’emblema per eccellenza di questo paese e secondo me dovrebbe essere raffigurato nella bandiera nazionale. Il tuc tuc cingalese non è formalmente dissimile da qualsiasi altro tuc tuc asiatico. Anch’esso trae origine dal modello globalizzato … Leggi tutto
Una delle pietanze da strada che attirano e respingono, allo stesso tempo, la nostra attenzione di turisti curiosi, sono le uova cotte nella soya. E’ uno degli spuntini da strada più diffusi nello Yunnan e rappresenta forse l’alimento principe di una buona colazione mattutina. Ma di che si tratta? Come è facile arguire dalla foto, … Leggi tutto
Poco prima di giungere a Mandalay, la nostra guida Sonny ha ritenuto opportuno fare una sosta presso un monastero di campagna. Il luogo era davvero molto campestre, poco appariscente rispetto ai canoni a cui eravamo abituati. Alcuni edifici anonimi, qualche tettoia adibita ad aula scolastica, un paio di stupa e nient’altro. Ciò che caratterizzava questo … Leggi tutto
Dali è senz’altro una località da visitare, come spiego qui, ricca di atmosfera e di luoghi interessanti. Il rovescio della medaglia, tuttavia, è che non c’è quasi niente da fare la sera. A parte qualche manifestazione pubblica e il mercato notturno, Dali offre molto poco al turista occidentale. La verità è che Dali è una … Leggi tutto