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Una delle domande che mi rivolgono spesso a proposito dell’India è: ma è davvero possibile andare in giro per conto proprio? Domanda legittima, senza dubbio, generata istintivamente da film, libri, report giornalistici, immagini che pur evidenziando molti aspetti positivi, finiscono spesso per risultare poco indulgenti, per non dire diffamatori, nei confronti del grande paese asiatico. … Leggi tutto
Pur essendo una mostruosa città tentacolare, Città del Messico possiede un autentico centro storico – perlomeno come lo concepiamo noi europei – che gravita intorno allo Zocalo. O meglio, Plaza de la Costitucion, come dovrebbe essere più correttamente chiamata. E’ il cuore nevralgico della città e uno dei luoghi più simbolici e storicamente rilevanti del … Leggi tutto
Petra è la destinazione giordana che mette in crisi qualsiasi itinerario di viaggio. Come pochi altri posti al mondo (Pompei, Angkor Wat, Bagan), Petra è troppo estesa e complessa per poter essere vista in un solo giorno. Occorre dedicarci più tempo, c’è poco da fare, altrimenti il rischio è quello di esserci stati ma di … Leggi tutto
Se c’è una escursione che vale la pena fare e di cui sicuramente non ci si pentirà mai, è quella di Punta de Teno. Che è poi la punta più occidentale dell’isola di Tenerife. Ma attenzione, non si tratta di una gita facile. Lontana dal trambusto delle zone turistiche più affollate come Playa de las … Leggi tutto
Il complesso templare di Abu Simbel è talmente celebre da rendere inappropriato qualsiasi tentativo di descrizione da parte mia. Non avendo né le basi storiche, né quelle scientifiche per farlo, mi limito a rimandare chi sia interessato agli innumerevoli siti che se ne occupano. In quest post vorrei solo ad accennare al rapporto tra questa … Leggi tutto
La Umrah è il viaggio, sia fisico che spirituale, che compiono i pellegrini musulmani diretti a La Mecca. Si tratta in verità di un un pellegrinaggio minore, rispetto a quello che si chiama Hajj, che si svolge in un periodo specifico e dura parecchi giorni. La Umrah invece può essere effettuato in qualsiasi periodo dell’anno, … Leggi tutto
Spostarsi in Vietnam è semplice, economico e sicuro, a patto di scegliere bene il mezzo di trasporto. Escludendo a priori l’opzione automobile, data l’estrema pericolosità delle strade vietnamite, rimangono solo tre alternative: il bus a lungo raggio, il treno e l’aereo. Il primo è la scelta sicuramente più economica, e per quanto riguarda gli autobus … Leggi tutto
I controlli in aeroporto sono necessari e sacrosanti, è chiaro, ma alle volte possono risultare particolarmente sfiancanti. In India questo concetto è coniugato all’eccesso. Si tratta di un fenomeno piuttosto comune, devo dire, che riguarda equamente sia gli autoctoni che gli stranieri, e scontenta un po’ tutti. Non è raro assistere a proteste, a volte … Leggi tutto
Dalle metropoli ai più sperduti villaggi rurali, l’offerta culinaria in Cina è praticamente infinita. Il paese è così vasto e variegato che non c’è luogo, sia pure minuscolo, che non possieda una propria tradizione gastronomica, unica, specifica, inimitabile e spesso introvabile altrove. Come la cucina tibetana, per fare un esempio, che negli ultimi anni ha … Leggi tutto
Ogni panetteria messicana che si rispetti produce, oltre a varietà infinite di pane, anche un dolce che rappresenta una parte vitale della storia, della cultura e della vita quotidiana del paese. Mi riferisco al “Pan Dulce“, termine piuttosto generico per definire una complessa varietà di dolci da forno, tutti innegabilmente deliziosi, preparati in varie fogge … Leggi tutto